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苹果账号在没有手机验证码登录的情况下，可以尝试以下方法。
1、使用备用电子邮件地址登录：如果在注册苹果账号时除了手机号码外还设置了电子邮件地址，那么可以通过电子邮件地址来登录。
2、重设密码并登录：在登录界面选择“忘记密码”，然后根据提示输入苹果账号绑定的邮箱地址或其他找回密码的方式，重设密码后再登录。
3、使用iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过设备，可以在恢复设备上时选择“从iTunes备份恢复”，然后登录苹果账号。
4、联系苹果客服：如果以上方法都无法解决问题，可以联系苹果客服协助找回账号或提供其他解决方案。
5、创建新的苹果账号：如果无法登录原有的账号，也可以考虑创建一个新的苹果账号。
需要注意的是，为了保护账号安全，建议尽可能绑定安全的信息并开启双重认证，如果遇到任何问题，建议直接联系苹果官方客服以获得最佳解决方案。